Drożdże gorzelnicze puriFERM TURBO FRUIT - 31506 - od 20 szt. - Data ważności: 10.2023

puriFERM  FRUIT to specjalnie wyselekcjonowane i wysokoalkoholizujące (do 18%) aktywne drożdże, przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owoców użytych do fermentacji. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców.

Instrukcja: Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego. Drożdże dodajemy bezpośrednio do nastawu o temperaturze 30°C. Temperatura fermentacji to 20-28°C (optymalnie 25°C) przez 4-6 dni. Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35°C. Aby otrzymać 18% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym. Ilość cukru jaka należy zastosować to około 200-300g na litr moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców). Cukier najlepiej dodawać w kilku porcjach w odstępach 1-2 dni.

Skład: drożdże, składniki odżywcze, enzymy, witaminy.

masa netto: 50g (1 opakowanie)

Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Minimalne zamówienie 20 sztuk

cena za szt.

Data ważności: 10.2023